Материалы

Лаборатория

Испытательная лаборатория ФГУ «Якутский ЦСМ»

аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.21ПР67 от 28 декабря 2007г действителен до 28 декабря 2010г.

Испытательная лаборатория ФГУ «Якутский ЦСМ» была создана в 1989 году.

Аттестат аккредитации подтверждает техническую компетентность и независимость Испытательной лаборатории в проведении испытаний пищевых продуктов, продовольственного сырья, обуви, меха и изделий легкой промышленности.

Объектами испытаний являются:

  • Хлеб, хлебобулочные и макаронные изделия;
  • Продукция сахарной промышленности;
  • Изделия кондитерские;
  • Продукция масложировой промышленности;
  • Плоды, овощи и продукты их переработки;
  • Продукция консервной и овощесушильной промышленности;
  • Продукция пивоваренной промышленности;
  • Вина, напитки, коньяки, напитки слабоалкогольные, водка, спирт этиловый и ликеро-водочные изделия;
  • Крахмал;
  • Продукция чайной промышленности;
  • Пищевые концентраты;
  • Напитки безалкогольные;
  • Соль, приправы;
  • Продукция мясной и птицеперерабатывающей промышленности (включая яйцепродукты);
  • Продукция молочной и масло-сыродельной промышленности;
  • Рыбная продукция, в том числе консервы;
  • Продукция мукомольно-крупяной промышленности;
  • Орехи, грибы, ягоды;
  • Минеральная и питьевая вода;
  • Продукция общественного питания;
  • Продукция текстильной и швейной промышленности;
  • Меха и меховые изделия;
  • Кожа и изделия из кожи;
  • Обувь.

Проведение испытаний включает в себя следующие группы анализов:

  • микробиологические;
  • физико-химические (показатели качества продукции);
  • показатели безопасности (пестициды, нитрозамины, микотоксины, гистамин, токсичные элементы);
  • механические (для продукции легкой промышленности, в том числе меховых и кожаных изделий, обуви)

Лаборатория оснащена современным аналитическим оборудованием, в том числе газовым хроматографом "Кристалл 2000М" и инверсионными вольтамперометрическими анализаторами "ТА-1".

Точность и достоверность результатов анализов обеспечивается использованием самых современных методов физической и аналитической химии, а также наличием широкого набора стандартных образцов.

Персонал Испытательной лаборатории оказывает консультативно-методическую помощь предприятиям в осуществлении контроля технологических процессов продукции на всех этапах жизненного цикла, в выявлении причин несоответствия продукции требованиям нормативной документации и выработке корректирующих действий. А также оказывает помощь производственным лабораториям предприятий в освоении методов испытаний, повышении квалификации технологов и лаборантов. Участвует в сравнительных испытаниях с лабораториями различных уровней компетентности.

На базе испытательной лаборатории проходят ознакомительную практику студенты профилирующих учебных заведений.

Обращайтесь в Испытательную лабораторию, если Вам необходимо:

  • провести испытания продукции для целей подтверждения соответствия установленным требованиям;
  • проверить качество и безопасность продукции;
  • преодолеть разногласия в оценке качества;
  • осуществить производственный контроль вырабатываемой продукции.

Если Вы заинтересованы в развитии своего предприятия, работаете над улучшением качества и конкурентоспособности продукции, процессов и систем управления, приглашаем к сотрудничеству с нами!

Подробную информацию о деятельности Испытательной лаборатории можно получить по адресу:

г.Якутск, ул.Кирова, 26 ФГУ «Якутский ЦСМ»

Лабораторный корпус, 2 этаж, кабинет 13

телефон (4112) 43-33-29

Начальник испытательной лаборатории

Шеина Наталья Евгеньевна