Утвержден ГОСТ по переработке пищевых отходов

Как и недавно утвержденный ГОСТ Р 70717-2023 «Ресурсосбережение. Обращение с отходами. Обработка твердых коммунальных отходов ддя подготовки к дальнейшей утилизации. Общие требования», новый стандарт расширил существующую серию стандартов в области обращения с различными видами отходов, направленную на достижение показателей национального проекта «Экология». При этом работы по стандартизации в данном направлении продолжаются.

Новый стандарт устанавливает методологию по утилизации органических отходов, включая просроченную еду и остатки пищи. Он распространяется на органические фракции твердых коммунальных отходов, а также на растительные отходы, относящиеся к ним, отходы кухонь и предприятий общественного питания, кроме того, устанавливает методологию применения технологий их утилизации. Его применение обеспечит при утилизации отходов производство продукции, востребованной в хозяйственной деятельности в целях максимального вовлечения отходов в оборот, в том числе производство питательных грунтов и органических удобрений.

По данным ППК «Российский экологический оператор» (РЭО), в России запущены 18 предприятий по компостированию пищевых отходов общей мощностью 2,2 млн тонн в год. В рамках федерального проекта «Комплексная система обращения с ТКО» эти мощности по переработке органических отходов будут увеличены и составят свыше 14 млн тонн - предусмотрено создание более 200 предприятий компостирования органики. Таким образом, к 2030 году планируется построить дополнительные мощности по компостированию как минимум на 12 млн тонн отходов год

ГОСТ Р 70718-2023 разработан ППК «РЭО» совместно с ФГАУ «НИИ «Центр экологической промышленной политики» в рамках деятельности профильного технического комитета по стандартизации № 231 «Отходы и вторичные ресурсы» (ТК 231) и вступает в действие с 1 июня 2023 года.

https://www.rst.gov.ru//newsRST/redirect/news/1//8966